Chleb bananowy
prosty przepis na pyszne i wilgotne ciasto!
MNIAM!

Chleb bananowy to idealna propozycja dla miłośników słodkich wypieków. Jest nie tylko pyszny, ale i prosty w przygotowaniu, a także doskonały sposób na wykorzystanie przejrzałych bananów. Chlebek bananowy to idealne połączenie wilgotnego ciasta z aromatem dojrzałych bananów i także nutą cynamonu. To prosty w przygotowaniu wypiek, który zachwyci Cię puszystą konsystencją i również bogatym smakiem. Doskonały na śniadanie, podwieczorek lub jako słodka przekąska w ciągu dnia. Spróbuj, a chlebek bananowy stanie się Twoim ulubionym wypiekiem!
W tym artykule znajdziesz przepis na chleb bananowy, który z pewnością podbije Twoje podniebienie. Dowiesz się także, jakie wartości odżywcze kryje w sobie ten wypiek oraz jakie dodatki możesz do niego dodać.

Składniki na chleb bananowy:

• 3 dojrzałe banany
• 1/3 szklanki oleju roślinnego
• 1 jajko
• 3/4 szklanki cukru
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C. Nasmaruj i oprósz mąką keksówkę.
2. W misce rozgnieć banany widelcem na gładką masę.
3. Dodaj olej, jajko, cukier i wanilię do bananów i wymieszaj.
4. W osobnej misce połącz sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, sól i również mąkę.
5. Dodaj suche składniki do mokrych i wymieszaj do połączenia.
6. Przelej ciasto do przygotowanej keksówki.
7. Piecz przez 50-60 minut, aż do suchego patyczka.
8. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w foremce przez 10 minut przed wyjęciem na kratkę.

Wartości odżywcze (w przeliczeniu na 100 g)

• Kalorie: 270 kcal
• Białko: 4 g
• Tłuszcz: 12 g
• Węglowodany: 40 g
• Błonnik: 2 g
• Cukier: 20 g

Wskazówki i wariacje

• Do chleba bananowego można dodać różne dodatki, np.:
  • orzechy
  • rodzynki
  • wiórki kokosowe
  • czekoladę
  • suszone owoce
  • przyprawy (cynamon, kardamon)
• Aby chleb był bardziej wilgotny, można dodać do ciasta:
  • 1/4 szklanki jogurtu naturalnego
  • maślankę
• Chleb bananowy można przechowywać:
  • w lodówce do 5 dni
  • również zamrozić na dłużej

Chleb bananowy – idealny na różne okazje

To nie tylko pyszny deser, ale także świetna propozycja na śniadanie lub przekąskę. Można go również podawać z:

• masłem
• dżemem
• miodem
• owocami

Podsumowanie

Chleb bananowy to prosty i pyszny wypiek, który można przygotować z kilku podstawowych składników. Jest to idealna propozycja na śniadanie, deser lub przekąskę. Mamy nadzieję, że nasz przepis przypadnie Ci do gustu! Dodaj do niego orzechy albo czekoladę, aby był jeszcze smaczniejszy! Z pewnością zasmakuje zarówno Tobie, jak i Twoim bliskim.